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Luxury's Secret Empire

愛馬仕,跟你想的不一樣

Luxury's Secret Empire 愛馬仕,跟你想的不一樣

面對愈來愈多新品牌誕生,作為歷史悠久的經典,法國百年家族愛馬仕( Hermès )顯得從容不迫,與台灣區董事總經理程家鳳的一場茶敘,烹出讓愛馬仕屹立不搖的答案。

Text/Melody Kao Photo/羅挺倬、Hermes 2022.12.11

面對寬廣的中庭, Bellavita 愛馬仕( Hermès )旗艦店有著絕佳視野, 3 個入口均設計為傳統的馬賽克磚,店內裝潢選用經典威尼斯式灰白大理石牆,展示櫃中陳列著絲巾、皮件、馬具及香水,而由天鵝絨包覆的櫻桃木隔間、帶有紋飾的鏡面、木質吊飾等等,使店內空間顯得優雅而明亮。再往深處走去,提供給貴賓最頂尖服務的 VIP 專屬鑑賞區裡,台灣區董事總經理程家鳳正坐在熟稔的愛馬仕單人沙發,如法國女人般的優雅倩笑,讓周遭的一切都發著光。
「我們只允許最卓越,其他全都往後擺。」一說到品牌,程家鳳的神情更亮了,那些在後台幕後的堅持,即使藏在光芒後方也是顆隱藏的寶石,慧眼自會看到它的耀眼。做馬具起家的愛馬仕,在成長漸緩的奢侈品市場穩健發展的秘密,除了有老祖先傳下來的精湛手藝,更以「優先選貨權」作為精品市場的第一優勢,程家鳳說道,「品質不容許妥協,所以我們乾脆買下工廠、投資全世界生產優良皮革的貨源區,甚至連鐘表機芯都自己做,就是不讓 80 分、 90 分、 99 分的作品流入市場。」在愛馬仕買到的精品,只能是 100 分。至今縱使模仿複製當道,他們也毫不在意,因為,愛馬仕從不認為有對手可以在商品品質上與之競爭。

台灣區董事總經理程家鳳。
台灣區董事總經理程家鳳。

全球在地化的模範生

「愛馬仕從來不左顧右盼,思考公司的願景永遠是考慮未來 10 年、 20 年,甚至是更久之後的事。」程家鳳說道。面對今日數位化浪潮,愛馬仕非但不抗拒反而擁抱它,攜手蘋果推出最新 Apple Watch ,事實上, 2001 年愛馬仕就推出了網路商城。網路將全球消費者串在一起,愛馬仕也同步將全球在地化( Glocalization )推行到極致,才讓品牌屹立不搖,持續逆勢向上,即使在受金融海嘯衝擊的 2009 年,知名精品集團唯獨愛馬仕一支獨秀,逆勢成長了 7.6% 。
最好的原料、最好的手工藝打造、最流行與經典的設計、最佳的品質,鞏固了這群高忠誠度的金字塔頂端客群,堅持手工打造的愛馬仕,對於海外擴充的態度是──不衝太快。美國、義大利、法國、英國、日本、中國、台灣⋯⋯,海外行銷的原則是採多元的「在地行銷」,讓海外各分公司自己提營收、設定獲利目標,再由總公司來考核。超過 5 萬種的產品, 10 多個商品部門各自獨立,各自設有負責業務的總裁,與確保產品風格符合品牌一貫和協性的設計總監,一眼,就能看出是愛馬仕的商品。
程家鳳說,與當地客戶產生連結非常重要,台灣分店的營收年年以「兩位數」攀升,原因在於完美的客戶服務,「 20 年前,有一位客人認同愛馬仕的工藝堅持,訂做了一個寶寶搖籃,還為新生兒訂製一只由愛馬仕絲巾製成的風箏。」程家鳳印象非常深刻,因為那時愛馬仕都還沒有成立家居部門,而 10 多年前的一則新聞──「台灣某 VIP 貴婦因為太喜愛愛馬仕, 80 年來從未生產家具的愛馬仕,動員義大利家具設計名家,從等皮、對色、縫製⋯⋯花了 2 年的時間才完成與柏金包同等級的沙發。」足見台灣市場的影響力,最後甚至催生出愛馬仕家具。

愛馬仕以成功的數位化擄獲年輕族群的心。
愛馬仕以成功的數位化擄獲年輕族群的心。

我們不時髦,也避免過度的時尚感

在純手工製造日趨減少的精品界中,愛馬仕以訂做、客製化為主訴求,打造品牌的獨特性同時也滿足頂級客戶的期待。愛馬仕的主力商品包括凱莉包( Kelly Bag )和柏金包( Birkin Bag ),同時也是愛馬仕最具代表性的商品,愛馬仕門市中偶爾會陳列為數不多的凱莉包,但想購買柏金包的客人必須到門市下單、決定皮革、顏色、金屬扣環以後,再至少等待 3 、 5 年才能拿到貨,這幾年間,先是等後最佳的一張皮料出現(連一個小洞都不能有),再由愛馬仕專屬的皮革工匠用傳統縫製馬鞍的「雙針縫」,一根線配兩根針來回將線穿過同一個孔,一個最小的凱莉包就有超過 2,600 個針腳,一只包,要花 13 ∼ 18 小時才能縫好。

繪畫大師羅伯特.達萊( Robert Dallet )的作品被製成愛馬仕絲巾,擁抱奢華也關注生態。
繪畫大師羅伯特.達萊( Robert Dallet )的作品被製成愛馬仕絲巾,擁抱奢華也關注生態。

不只永續,還要負責任的創新

愛馬仕將藝術結合成生活中不可或缺的時尚,每季都會邀請世界各地的藝術家合作,配合品牌的每季主題,創作一個又一個突出而精緻的店鋪櫥窗,台灣市場則由新銳藝術家席時斌、吳耿禎、兩個八月等團隊操刀,以藝術為底色襯托出愛馬仕的跨界品味。而實踐再生時尚的 Hermès Petith 是愛馬仕家族唯一的一個副線品牌,與許多設計師合作利用廢棄破損皮革展現年輕活力的作品。
「我們不僅贊助新銳藝術家,更用藝術幫助世界上需要幫助的人們。」愛馬仕的全產品線中,特別以「絲巾」做為慈善的橋梁,《微笑絲巾 Smile in the Third Millentum 》是出自南蘇丹的年輕男孩之手,愛馬仕團隊在孤兒難民營遇見一位正在沙上畫畫的男孩,即使經歷戰亂悲傷,仍以真誠知足的心塗鴉出微笑世界,深受感動,並買下沙上的畫作版權、給男孩顏料,為作品添上色彩,再由設計師 Sefedine Ibrahim Alamin 做成愛馬仕絲巾,成為 2000 年春夏的最高亮點。
愛馬仕的永續生產部( Sustainable Development )關心每一個海外市場的生態保育與人民困境,達到有 40% 的水資源再利用、在法國夏朗特( Charente )省的蒙布隆( Montbron )鄉村小鎮設立皮革廠並進行社區營造;還與歐洲的生態保育組織 Yagasu 合作,幫助印度棉蘭市一座遭到海嘯毀村的漁村,以種植水筆仔植物的方式復育生態、重建村莊的水土環境,讓村民可以自給自足的生活。而在台灣遭受 921 大地震的襲害時,法國總部打來關心,開頭就問「愛馬仕在這次災變中做了什麼貢獻?」,程家鳳思考後決意不以從營收提撥捐款的方式,而採直接捐款救災,「哪來要人先購物才要捐錢的道理?」這些故事,都只是愛馬仕公益抱負的冰山一角,是睿富之道的典範。

剪紙藝術家吳耿禎剪出愛馬仕獨特的櫥窗空間。
剪紙藝術家吳耿禎剪出愛馬仕獨特的櫥窗空間。

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