俗話有云:「愛音樂的孩子，不會變壞。」在 1960 年代，還是學生的 Gérard Brémond，同時也是巴黎第 16 區一組人氣爵士樂隊的團員，為了貫徹他的爵士夢，Gérard Brémond 在畢業後甚至還做過《Jazz Hot》 雜誌的編輯，當時法國人除了瘋爵士樂之外，對於滑雪運動也有莫大的興趣，當 Gérard Brémond 結識第八屆冬季奧運會高山滑雪冠軍 Jean Vuarnet 後，人生目標就此從無形的音樂，轉往有形的土地上。Jean Vuarnet 以專業人士的視角告訴 Gérard Brémond，位於海拔 1,800 公尺以上 Avoriaz 適合滑雪，但如果用錯方法，這座純淨的雪山就會被開發商毀掉，何不搶先在此處建立一座無車滑雪站，人人都能來此賞玩這片美景，卻不會對周邊環境帶來過度負擔。1967 年，Avoriaz 無車滑雪度假村落 成，Gérard Brémond 以最低限度的開發方式，保留最多的自然景觀;接下來，Gérard Brémond 以獨特的經營模式在旅遊產業寫下全新的一頁，沒想到就此構成傳奇的篇章。
從雪山到海濱都能自在玩樂
有人會好奇，為何 Gérard Brémond 把公司名稱取得這麼長?簡稱 PVCP 的 Pierre & Vacances Center Parcs Group 每個詞彙都有獨特意義。法文 Pierre 代表「石頭」，引申為「地產」、Vacances是「假期」，這兩個詞加起來就是 Gérard Brémond 首創的經營模式:由 Gérard Brémond 尋找合適土地，與頂尖團隊完成度假村建造後，把建物銷售給個人或投資機構，再將建物從對方手中回租過來，並且將租金回報予業主，為了創造雙方互信互利的機制，Gérard Brémond 必須確保度假村一年四季皆有源源不絕的客源，於是他創造了一種前所未見的度假方式:進駐度假村後人們可以自由選擇任何服務，為自己量身打造一段美好假期。這個模式在 Avoriaz 無車滑雪度假村發芽茁壯，從法國山脈延伸到地中海區域，成為 Gérard Brémond 最自豪的品牌 DNA，「我們目標是成為有企業社會責任的近郊度假首選，讓國際對我們的作法看齊。」Gérard Brémond 堅定地說。
城市邊境到鄉村的完美距離
在 2003 年，Gérard Brémond 完成收購 Center Parcs Europe。創立於荷蘭的 Center Parcs Europe，自1960 年代起便開始在城市近郊蓋起度假小屋，人們只要花 1 個多小時開車或搭乘大眾交通工具就能進住大自然，過起簡約又時髦的鄉村生活，這樣的度假方式立刻在歐洲掀起旅遊新浪潮，Gérard Brémond 特別重視 Center Parcs Europe 與自己經營理念相輔相成的潛力，促成日後的收購契機，當 Pierre & Vacances 與 Center Parcs 完成整併後，公司名稱堂而皇之成為現今所知的 Pierre & Vacances Center Parcs Group，「地產+旅遊」的經營 模式也逐漸邁向成熟階段。根據統計數字，當PVCP集 團於2017年迎向50歲生日時，在全球 21 個國家已擁有近 300 個度假場所，每年迎接 800 萬個顧客，年營收 14 億歐元，同年度公布的 TripAdvisor 遊客票選大賞名單中， PVCP 集團旗下共有 103 個目的地獲得「卓越獎」。「這 50 年來，我們集團的 DNA 持續從 Avoriaz 無車滑雪度假村 傳承下來，我們特別重視地理環境的選擇、建築物的形式，並提供房客各項有趣的活動，但我們不會懈怠，持續提供創新服務一直是 PVCP 集團致力的目標。」當我們進一步詢問 Gérard Brémond 在全球多個知名度假中心當中選出最鍾意的作品?他的答案是去年甫開幕的 Villages Nature Paris──巴黎大自然度假村莊。
無碳度假方案
PVCP 與歐洲迪士尼攜手合作的 Villages Nature Paris，在地理位置上有 Gérard Brémond 一貫重視的優越條件，「這裡到巴黎市中心只有 32 公里，距離迪士尼只有 6 公里!我們保留此處 90% 的原始地貌，整體建物自然而然地座落森林的懷抱中。」Gérard Brémond 亦為此開發項目再次聚集了世界級大師，包含迪士尼幻想工程副總裁 Joe Rohde、知名景觀設計師 Thierry Huau、上海世博會法國館設計師 Jacques Ferrier、龐畢度中心設計師 Jean de Gastines、法國建築師 Lionel de Segonzac，使 Villages Nature Paris 不只在硬體外觀符合摩登雅緻的風格，最重要的是，此度假村 100% 使用地熱提供能源，一年能減少排放 9,000 頓碳排量。在 Villages Nature Paris 開幕典禮上，法國外交部秘書長 Jean-Baptiste Lemoyne 稱讚 Gérard Brémond 是法國旅遊業的先驅者，前政府發言人 Valérie Pécresse 也感謝在 Villages Nature Paris 的零排碳度假村創舉，使巴黎成為歐洲第一生態大都會。歐洲迪士尼董事長 Catherine Powell 也對 Villages Nature Paris 的前景充滿期待，看好迪士尼將與 PVCP 集團共創的夢幻新篇章。開幕兩個月後，2017 年 11 月於巴黎舉辦的全球酒店服務業大獎(Worldwide Hospitality Awards)， Villages Nature Paris 不負眾望獲得「最佳可持續發展與社會責任大獎」。
亞洲即將興起的休假日革命
展望 2018 年，Gérard Brémond 將願景延伸往旅遊需求越來越龐大的中國，「我們預計在中國與當地夥伴共同興建「Sunparks 太陽村旅遊中心」，這個根據 Center Parcs 延伸出的想法，讓我們預計在北京、上海等主要都市外圍尋找適合的土地。」此外，PVCP 集團也已經著手興建位於太舞的「山間度假村」，目標放在即將在 2022 年即將舉辦的北京冬季奧運，預計將迎接來自全球的滑雪愛好者。亞洲國家在一波經濟發展過後，人們也開始懂得用度假緩解被工作塞滿的行程，走入自然以新鮮空氣與陽光調整身心節奏，接下來的 10 年 Gérard Brémond 將以他獨創的度假模式繼續為更多人的生命帶來幸福感，使人類學會與自然以共榮共存的方式，遍賞地球取之不竭的悠悠美景。