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JOHN DAVISON

護身養心防疫之戰

JOHN DAVISON 護身養心防疫之戰

約莫 1 年前,四季酒店宣布由集團的財務長接任 CEO 職位,當時誰也沒料到 John Davison 即將在首年任內接受最嚴峻的挑戰——新冠病毒(Covid-19)迫使各國封閉邊境,重創全球飯店旅遊業的士氣與營業成績。但四季集團即時推出一連串創新方案,甚至已經超前佈署到明年的計畫,究竟 John Davison 口袋裡有怎樣的錦囊妙計?

Text_Chih Yu Chen Photo_Four Seasons Hotels and Resorts

四季酒店在 1961 年創立於加拿大多倫多,在即將歡慶六十週年之際,還需先挺過今年的風風雨雨,在這段諸多不確定的灰暗時期,掌舵者隨機應變的能力,以及洞察眼前烏雲籠罩之外的遠見思維,成為每個企業能否平安渡過疫情的重要關鍵。John Davison 早在 2002 年進入四季集團,時任融資項目高級副總裁,憑著自身豐富的財會背景,2005 年被拔擢為行政副總裁兼財務總監,負責管理集團旗下的財務、財政營運、資訊系統及科技,與遍及全球的高端住宅業務,至 2019 由原本的代理 CEO 確認晉升為永久職位,統率集團的 115 間旅館與渡假中心及 42 棟私人住宅。
John Davison 就任消息釋出之後,四季酒店創辦人 Isadore Sharp 說:「John 自從加入集團以來,已幫助四季集團突破許多財務紀錄,贏得了董事會與員工的信任和尊敬。我看好他能夠引領四季酒店,繼續保有『世界上最值得期待的奢華酒店』頭銜。」John Davison 也不負眾望地回覆道:「我很榮幸能夠繼續和四季集團的各位合作,讓我們繼續朝向成長創新之路邁進,目前有許多計畫正如火如荼進行,相信我們正處於品牌建立近 60 年以來成長最迅速的一段期間。」

John Davison 最愛的讀物是 Susan Cain 的《安靜,就是力量:內向者如何發揮積極的力量》,與 Dr. Seuss 的《荷頓奇遇記》。他格外重視每個人的聲音,因而受到四季集團董事會的青睞,交付他打理「以人為本」的龐大事業體系。
John Davison 最愛的讀物是 Susan Cain 的《安靜,就是力量:內向者如何發揮積極的力量》,與 Dr. Seuss 的《荷頓奇遇記》。他格外重視每個人的聲音,因而受到四季集團董事會的青睞,交付他打理「以人為本」的龐大事業體系。

與頂尖醫療機構合作抗疫

然而,2020 年初爆發的新冠病毒疫情打亂了所有計畫,但與其在世界大封鎖期間坐困圍城,也有企業在危機中展現出過人的因應智慧與大愛,例如 LVMH 集團與開雲集團紛紛將原本生產時裝的工廠改為製作防護衣和口罩。「積極以對」亦是 John Davison 選擇勇敢走上的道路,在 6 月初,四季酒店於不同語言的官網都出現一則通告:四季酒店與全球醫療健康及科研領導者 John Hopkins 醫療國際部合作,以檢驗其全球健康和安全新項目「淨心呵護 Lead with Care」專案,並對不斷變化的新冠肺炎疫情提供持續的即時指導。基於關懷、信任和服務的原則,「淨心呵護」項目將由 John Hopkins 醫療專家進行審核和檢驗,並由四季酒店的專業團隊執行。
四季酒店和全球頂尖醫療機構的「另類」跨界合作,是 John Davison 錦囊中的第一個妙計,「我們非常自豪能夠與John Hopkins 醫療國際部的知名專家一起工作,借助他們的專業知識,在我們原有的嚴格標準上進一步加強健康和安全措施。在目前的情形下,我們唯一目標就是為賓客、業主和員工提供信心和保證,一如既往地將他們的健康安全視為首要考慮。」在該則通告內,亦詳述了「淨心呵護」專案提供了哪些以客為尊的服務。在第一階段,John Hopkins 醫療專家對四季酒店現有的健康和安全流程進行全面審核,同時根據全球、區域和酒店級別的情況制定改進規程,John Hopkins 醫療專家也會把全球醫療新訊隨時回報四季酒店,確保四季酒店處於新研究結果和建議的前線。而第二階段時,每間四季酒店皆設立專責衛生負責人,因應制定衛生管理策略,使酒店能夠快速回應變化,並預測未來的需求,確保所有控制感染安全措施的落實。現在已經在四季酒店旗下物業推行的措施,包含提供每間客房「淨心呵護」套裝,含口罩、洗手液和消毒濕巾,根據需要再提供額外口罩;每天消毒房間時,客房服務員使用黑光燈檢查污漬殘留;每小時強化清潔公共區域;每家酒店配備高端防疫工具和技術,包括靜電噴塗、用於空氣淨化的臭氧技術,以及用於供熱通風與空氣調節(HVAC)系統的紫外線滅菌技術,確保室內空氣的潔淨。

6 月 13 日全球身心健康日當天,匈牙利、加拿大、泰國等分館都根據各國特色規劃出在地身心健康行程。例如在泰國清邁四季酒店得天獨厚的自然環境中做瑜伽,既清淨也靜心。
6 月 13 日全球身心健康日當天,匈牙利、加拿大、泰國等分館都根據各國特色規劃出在地身心健康行程。例如在泰國清邁四季酒店得天獨厚的自然環境中做瑜伽,既清淨也靜心。

無接觸也暖心的住房服務

「科技」也成為疫情防衛戰能否打得成功漂亮的重要尖兵。四季酒店 APP 在 2017 年上線,是同行中唯一不使用聊天機器人,而是以真實酒店員工直接回覆的模式,在全球菁英旅客間受到廣大好評。只要動動手指,就能立刻完成客房預訂、退房、行李寄存、機場接送、客房服務及餐廳和水療中心預訂等服務,在特別需要保持社交距離的疫情當下,即使選擇「無接觸服務」,住客依舊能感受到無微不至的照顧。此外,四季酒店內各餐廳也盡可能提供電子功能表,客房內用餐點採用無接觸式、客房外交付服務,以及搭配可持續性的環保單次包裝。即使在防疫期間,四季酒店集團依舊不妥協堅持永續精神。雖然服務流程變得更嚴謹繁瑣,但 John Davison 對於旗下員工非常有信心,「四季酒店近 60 年來樹立了全球酒店管理和服務的卓越標準,『淨心呵護』專案是我們的高標準延續,建立在我們數十年經驗積累的信任及信心的堅實基礎上。」

「淨心呵護」專案推行下,全球四季酒店隨時接收來自 John Hopkins 醫療團隊的最新防疫資訊與潔淨管理建議,讓人們入住酒店就跟在家一樣安心,並享有無微不至的客房服務。
「淨心呵護」專案推行下,全球四季酒店隨時接收來自 John Hopkins 醫療團隊的最新防疫資訊與潔淨管理建議,讓人們入住酒店就跟在家一樣安心,並享有無微不至的客房服務。

入住飯店調養生息再出發

這幾個月來,John Davison 的振興妙計接連出招,每個方案都從四季酒店「以人為本」的核心理念出發,全面考慮到人們的需要。從 2017 至 2019 連續 3 年榮獲康泰納仕《Traveler》雜誌選入「全世界前 10 大渡假酒店」的泰國清萊 Four Seasons Tented Camp Golden Triangle,在 6 月 13 日全球身心健康日當天,邀請專業講師舉辦森林浴、瑜伽與茶席等活動,幫助住客從身心開始培養強健的免疫力;馬來西亞吉隆坡的四季酒店則推出「宅度假 Staycation」專案,從緊閉的家中轉移到空間開闊的酒店住幾晚,除了能盡情使用酒店內定期清潔的健身房與 SPA 服務之外,不用出國也能品嚐星級主廚的寰宇美食,不失為轉換心情、提振精神的好方法。重新開放的 Four Seasons Astir Palace Hotel Athens,以及位於法國阿爾布瓦山上的 Les Chalets du Mont d'Arbois, Megève(四季集團旗下飯店),前者可以來到鄰近湛藍的愛琴海岸大啖希臘美食,後者則是可以在田園詩般優美的歐洲山景中專注挑戰 18 洞,在各國宣導保持社交距離的時刻,遠離人口密集區,入住大自然也許不失為合宜的選擇。

面對壯闊的山陵線,在青蔥的草地上盡情揮竿,是來到四季酒店旗下飯店 Les Chalets du Mont d'Arbois, Megève 才有的獨特體驗。
面對壯闊的山陵線,在青蔥的草地上盡情揮竿,是來到四季酒店旗下飯店 Les Chalets du Mont d'Arbois, Megève 才有的獨特體驗。

搭上私人飛機翱翔世界

艱困的 2020 年邁入後半場,John Davison 提前宣佈將在 2021 年擴增四季酒店私人飛機之旅航線,除了原有的「澎湃世界」與「全球經典」環球之旅行程,將可以期待搭乘私人飛機造訪柬埔寨吳哥窟、墨西哥墨西哥城、智利復活節島及希臘雅典等城市。2021 年全新加入四季酒店私人飛機團隊的 A321LR,將取代現有的波音 757-200ER,該舉措再度創立全球飯店服務的新標竿,為首款由酒店訂制的私人飛機。相較於商用客機,四季酒店訂製的 A321LR 特別減少座位數,機艙可用空間為同級別中最寬敞,整體環境設計理念重視對健康的關注。「私人飛機之旅」也許還不是 John Davison 應對疫情的最後一招錦囊妙計,但絕對是最有展望性的一計,讓員工與住客願意跟他一起抬起頭看向前方,心生再度探索世界、和異國朋友重新連結的渴望,進而開啟屬於「後疫情時代」的嶄新扉頁。

2021 年度全新升級的私人飛機隊伍,以及推出全新航線的政策,能感受到 John Davison 領導之下的四季酒店集團以積極正向的態度,激發世人想像美好未來的勇氣。
2021 年度全新升級的私人飛機隊伍,以及推出全新航線的政策,能感受到 John Davison 領導之下的四季酒店集團以積極正向的態度,激發世人想像美好未來的勇氣。

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